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夢幻美味的棒棒糖蛋糕的主料:主料:雞蛋(3個)細砂糖(70g)低筋麵粉(100g)色拉油(25g)夢幻美味的棒棒糖蛋糕的調料:調料:黑白巧克力(適量)裝飾糖珠(適量)做夢幻美味的棒棒糖蛋糕所需廚具:其……
夢幻美味的棒棒糖蛋糕的材料
材料雞蛋(3個) 細砂糖(70g) 低筋麵粉(100g) 色拉油(25g)夢幻美味的棒棒糖蛋糕的調料
調料黑白巧克力(適量) 裝飾糖珠(適量)做夢幻美味的棒棒糖蛋糕所需做法
其它夢幻美味的棒棒糖蛋糕的做法步驟
1.1.全蛋磕入打蛋盆,加入砂糖。(圖1.
2.2.隔熱水打發雞蛋。蛋液越打越濃稠,直至提起打蛋器,滴落到盆里的雞蛋糊不會馬上消失為止。(圖2.
3.3.分兩次篩入低粉,刮刀迅速翻拌均勻。(圖3.
4.4.加入色拉油,繼續翻拌均勻。(圖4.
5.5.拌好的麵糊倒入量杯中。(圖5.
6.6.麵糊小心地倒入棒棒糖模具,要稍微滿一些,蓋上蓋子,放入烤盤。(圖6.
7.7.烤箱預熱180°,中層上下火15分鐘即可。冷卻后脫模,插上棒子。(圖7.
8.8.巧克力隔水加熱至融化,拿大調羹舀起巧克力,棒棒糖蛋糕在裡面滾一圈,撒上裝飾糖豆晾乾即可。(晾乾時可插在西葫蘆、白菜、蘿蔔等家裡現有的蔬菜上)。
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