250
難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料中筋麵粉（或低筋麵粉）100克豬油30克糖20克水50克中筋麵粉（或低筋麵粉）60克豬油30克糯米粉60克奶粉或椰蓉15克糖60克水75克色……
主料
中筋麵粉（或低筋麵粉） 100g 豬油 30g 糖 20g 水 50g 中筋麵粉（或低筋麵粉） 60g 豬油 30g 糯米粉 60g 奶粉或椰蓉 15g 糖 60g 水 75g 色拉油 2大匙 熟芝麻 20g 糖 水 色拉油 糯米粉 芝麻軟糯美味的老婆餅的做法步驟
2.油皮包油酥，收口捏緊，擀成橢圓形，捲起來，逐一操作后鬆弛15分鐘。
3.將鬆弛好的面擀長，再次捲起來，逐一操作后鬆弛15分鐘。
4.內餡製作:糖,水,色拉油放鍋中煮到水開糖化轉小火,加入糯米粉和芝麻拌均,盛入盤子攤平，放冰箱冷凍30分鐘。
5.將面壓扁，擀成大概的圓形，包餡，收口捏緊，擀成圓扁狀。
6.表面塗蛋黃，190度，中層，20分鐘。
小貼士
製作過程圖片可以參考另一個菜譜鮮肉月餅http://www.douguo.com/cookbook/80545.html。
水果對於我們;來說太熟悉不過了，它的種類很多，而且營養豐富，所以非常受人們親睞。我們平時吃...
用料草魚片250克黃豆芽100克香蔥適量熟芝麻少許干辣椒20個花椒少許水煮魚片---如何做...
去冷飲店最喜歡吃的食物就是雙皮奶了，其實美味的雙皮奶吃起來好吃，也是很多女孩子最愛的甜品，...
早餐想吃好又簡單？那就來碗韭菜雞蛋片兒面吧。不僅簡單營養又好味呢，只要5分鐘就可以吃上一碗...
蛋烘糕是成都名小吃~~~始於清代，歷史非常悠久~~~所謂「蛋烘糕」，其實配方就是雞蛋、麵粉...
北方人愛麵食，作為一個青海長大的孩紙，吃麵食更是多於米飯。青海人喜歡吃拉麵，而且花樣繁多，...
上次的清爽美味養眼的雙色綠豆糕的綠豆糕非常受歡迎這次又做了抹茶品味的，做法也做了改良，更簡...
這款小蒸糕無油無蛋又少糖，很適合和孩子老人一起享用，健康又美味。從準備原料到上鍋蒸，五分鐘...
又是一年蠶豆季，軟軟糯糯的蠶豆好美味，搭配蘑菇，營養滿滿的，顏色也很漂亮哦，紅的，白的，綠...
味道一級棒主料高筋麵粉500克紅豆沙500克&……...
至黃海波升級當爸爸后的黃海波為了感謝老婆，整天給老婆做好吃，像下面這些孕婦鯽魚湯，產婦鴿子...
第一次發的菜譜有問題，重新再發一遍！女兒很喜歡奶黃的味道，所以這次特意為她做的奶黃味的老婆...
挺好吃的，一咬酥酥的不錯，這東西不能吃多，吃多了容易發膩。電餅鐺版老婆餅的主料：麵粉(35...
喜歡吃老婆餅，表皮酥軟尤其是內餡糯糯的口感吃起來特別享受。做中式的糕點用豬油起酥最好，有人...
老婆餅起源於廣東潮州的一款中式點心，誘人的金黃色外皮；一層層的油酥薄如棉紙，一口咬下酥皮脆...
老婆餅做法:1.餡料:把黃油、糖、麵粉按1:1：1的比例混合，放入冰箱冷藏使之結塊,我把麵...
酥皮老婆餅的主料：低筋粉300克(糯米粉120克)豬油150克(適量)做酥皮老婆餅所需廚具...
也不知道是那一年，老婆餅成了一道街頭巷尾的美食，記得剛吃的時候感覺非常好吃。但是好久都沒吃...
用料麵粉90克植物油60克溫水70克酵母2克熟白芝麻少許鹽少許香酥老婆餅的做法步驟1.將麵...
酥鬆可口老婆餅的主料：低粉（油皮）(100克)豬油（油皮）(30克)水（油皮）(40克)細...
難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料中筋麵粉（或低筋麵粉）100克豬油30克糖20克水5...
難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料中筋麵粉（或低筋麵粉）100克豬油30克糖20克水5...
難度：掌勺(高級)時間：1小時以上主料油皮原料中筋粉210克油皮原料糖粉20克油皮原料豬油...
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料油皮：高粉85克低粉40克糖粉10克鹽2克豬油40克...
難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料水油麵的材料：普通麵粉100g低筋麵粉50g玉米油4...
難度：掌勺(高級)時間：1小時以上主料水油麵原料A普通麵粉A200g豬油A65g糖A18g...
難度：切墩(初級)時間：30-60分鐘主料麵粉260g玉米油80g糖50g紅豆250g輔料...
難度：切墩(初級)時間：30?60分鐘主料中粉1.5杯胡蘿蔔擦細絲1.75杯，約中等大小胡...
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料低粉60g抹茶粉3g雞蛋50g牛奶12g細砂糖50g...
難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘主料低筋麵粉120g雞蛋2個椰絲30g黃油50g牛奶...
