愛食網
首頁 追熱點 微分享 愛料理 美食店 好食材 好食譜
愛食網

蜂蜜堅果棒

237

蜂蜜堅果棒介紹

難度：掌勺(高級)時間：1小時以上主料A:無鹽黃油50克細砂糖20克鹽1/4小匙全蛋15克低粉100克泡打粉1/4小匙輔料B:內餡:核桃40克杏仁80克細砂糖30克蜂蜜……

蜂蜜堅果棒詳細內容

喜歡這些美食嗎？

止咳潤肺良藥—蜂蜜冰糖燉雪梨
西瓜蘋果蜂蜜汁
檸檬蜂蜜水_檸檬蜂蜜水的功效與作用
檸檬蜂蜜茶
蜂蜜雪梨燉百合
蜂蜜堅果棒
難度：掌勺(高級) 時間：1小時以上

主料

A: 無鹽黃油 50g 細砂糖 20g 鹽 1/4小匙 全蛋 15g 低粉 100g 泡打粉 1/4小匙

輔料

B:內餡: 核桃 40g 杏仁 80g 細砂糖 30g 蜂蜜 25g 動物性鮮奶油 35g 牛奶 35g 無鹽黃油 10g 全蛋 10g

蜂蜜堅果棒的做法步驟

1.餅皮的製作

2.無鹽黃油軟化，加入糖及鹽，攪打均勻

3.加入全蛋，繼續攪拌，至均勻的奶油糊狀

4.篩入低粉、泡打粉

5.用手抓成均勻的麵糰

6.將麵糰鋪在18CM*18CM的烤模內，用手平攤開並壓實（也可用擀麵杖）

7.烤箱預熱180度，烤10分鐘左右，取出備用

8.內餡的製作
核桃、杏仁切碎備用

9.細砂糖加蜂蜜，用小火煮至沸騰

10.分次加入動物性鮮奶油，牛奶，用木匙攪拌均勻，繼續用沸騰的小火煮五分鐘左右，再加入黃油煮約一分鐘熄火

11.加入碎核桃、杏仁拌勻，最後加入全蛋，再續煮至湯汁稍微收干

12.將內餡倒在餅皮上，用湯匙攤開並壓實

13.烤箱預熱160度，烤約20分鐘

@蜂蜜堅果棒
止咳潤肺良藥—蜂蜜冰糖燉雪梨
西瓜蘋果蜂蜜汁
檸檬蜂蜜水_檸檬蜂蜜水的功效與作用
檸檬蜂蜜茶
蜂蜜雪梨燉百合
紅糖堅果南瓜餅
日式雜糧堅果麵包
香蕉蜂蜜餅-------怪味
五穀堅果麵包
什錦堅果餅的家常做法
黑糖堅果調理麵包（老面法）
蜂蜜黃油烤吐司
蜂蜜蛋糕怎麼做好吃的家常做法
堅果全麥包的家常做法
蜂蜜紫薯吐司(麵包機做麵包)
蜂蜜海綿小蛋糕
堅果雙色糯米糕
玉米堅果蛋糕的家常做法
玫瑰堅果酥的家常做法
肉桂堅果脆餅
蜂蜜堅果棒