282
時間:1小時以上 主料高粉200g低粉150g水180g酵母粉5g鹽3g糖35g奶粉10g黃油10g 輔料黃油100g(包入用) 北海道香濃的做法步驟 ……
喜歡這些美食嗎?
主料
高粉 200g 低粉 150g 水 180g 酵母粉 5g 鹽 3g 糖 35g 奶粉 10g 黃油 10g輔料
黃油 100g(包入用)北海道香濃的做法步驟
1.全部主料攪拌20分鐘,麵糰用塑料袋包好後放入冰箱冷凍(注意!不是冷藏)1-2小時
2.黃油提前從冰箱拿出來,切成薄片待用
3.麵糰擀開,包入黃油,再擀開,共三次
4.切兩刀,編辮子
5.兩端捏緊後放入吐司盒
6.烤箱底層放一盤熱水,放吐司盒發酵至九分滿
7.烤箱預熱,蓋上吐司盒蓋,160度烤40分鐘,出爐后馬上脫模晾涼。其實編了辮子應該不蓋蓋,烤出來有花紋的頂層才好看,但是我發酵到九分滿了,所以就蓋蓋烤了,不蓋蓋發到八分滿就夠了
8.切開來看看
牛奶燕麥粥不僅做法簡單,而且熱量又低是款營養全面的早餐粥!燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇...
食材介紹高筋麵粉(270g),低筋麵粉(30g),奶粉(10g),糖(40g),鹽(4g)...
做麵包前需要提前準備湯種,可以一次多做一些,涼至室溫后可以密封后冰箱保存2天左右。僅快使用...
用料高粉540g低粉60g鮮奶250g酵母10g奶粉30g糖80g鹽9g雞蛋一個動物性鮮奶...
個人認為,米糊營養價值大,而且做法也簡單,只要準備好材料,往豆漿機裡面一放,美味稍等片刻就...
著名的100%中種北海道,是台灣烘焙老師妃娟的方子,看起來樸實無華,吃起來卻相當驚艷。最初...
北海道戚風蛋糕的材料:(12個120ML紙杯的量)配料:雞蛋4個,低筋麵粉35g,細砂糖5...
好麵包自然要芝士的搭配,將烘烤好的麵包刷上芝士撒上糖粉,一口咬下去美好湧上心頭。這款麵包在...
這個北海道戚風(戚風蛋糕)有多好吃呢,除了「超級柔軟,嫩如雲朵,幼滑香濃的卡仕達奶油醬,冰...
好久沒動烤箱和麵包機心理痒痒的,某天孩子爸又出差,早上5點左右出門趕飛機,擔心來不及準備早...
用料高粉270g糖43g鹽4g乾酵母2小匙全蛋液43.g奶27g奶粉2大匙湯種92g湯種材...
話說北海道戚風到底是個什麼來歷我怎麼都查不清楚,它到底跟北海道有沒有半毛錢的關係不得而知,...
吐司也是老爸喜歡的,他非常追求食物的口感,以前做的麵包他會覺得不夠鬆軟,不如外面賣的軟,我...
蛋香北海道吐司條用料工具主料:吐司麵包片(3塊)雞蛋(2個)調料:無廚具:電烤箱蛋香北海道...
「愛情與麵包」生活中不可或缺,多樣的麵包代表著多樣豐富的生活!有沒有一種麵包讓你百吃不厭?...
香辣白魚絕對是懶人最愛的下飯菜,因為它沒有那麼多的魚刺,而且魚肉白嫩鮮美,加上勁道的香辣滋...
做了這一款乳酪小餐包,用奶油乳酪做內餡,小餐包超軟,乳酪餡細膩香滑,非常有內涵的一款餐包。...
玉米含蛋白質、脂肪、澱粉、維生素B1、維生素B2、維生素A、胡蘿蔔素、纖維素以及鈣、磷、鐵...
今天教你們在家用豆漿機做香濃細滑芝麻糊,這可是現磨版的黑芝麻糊喲,我介紹了三種配方,你可以...
用料黃油40克糯米粉110克玉米澱粉15克芝士粉3小匙白砂糖2小匙雞蛋1個牛奶50ml香濃...
主料高粉200G低粉50G糖7.5G即發乾酵母2G牛奶80G淡奶油60G蛋黃液20G輔料蛋...
奶香超濃郁的北海道吐司 用料高筋麵粉320g;雞蛋45g;淡奶油180g;鹽4g;水35g...
時間:1小時以上 主料高粉200g低粉150g水180g酵母粉5g鹽3g糖35g奶粉10g...
難度:配菜(中級)時間:1小時以上主料高筋麵粉250g動物淡奶油120g牛奶40g細砂糖3...
時間:1小時以上 主料高粉200g低粉150g水180g酵母粉5g鹽3g糖35g奶粉10g...
主料高筋麵粉300g麥芽糖30g鹽5g酵母3g黃油20g熱水170g 輔料如:鹽如:1勺...
難度:配菜(中級)時間:1小時以上 主料高筋粉250克西紅柿泥170克全蛋液25克即發乾酵...
難度:切墩(初級)時間:1小時以上 主料高筋麵粉300g酵母4g細砂糖45g鹽4g奶粉12...
難度:切墩(初級) 主料白色麵包片1片巧克力麵包片1片 輔料巧克力色各1支 可愛早餐&md...
難度:配菜(中級)時間:1小時以上 主料高筋麵粉250g牛奶80g動物性淡奶油70g蛋白1...
時間:1小時以上 主料高筋麵粉300g 輔料鹽2g白糖30g酵母3g牛奶150ml雞蛋1個...
難度:切墩(初級)時間:10分左右 主料麵包片6片球生菜6葉培根3片雞蛋3個魚罐頭1個切達...
主料全麥麵包粉300克牛奶190ML雞蛋一個酵母2克黃油20克鹽1克糖4克藍莓50克 全...