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主料黃瓜一條雞蛋兩個吐司適量火腿適量輔料鹽適量白糖適量白醋適量酸黃瓜吐司卷的做法步驟1.黃瓜切薄片，放少許鹽後用手抓勻再用清水沖洗乾淨。讓水分更快析出，方便入味2.白醋放入砂糖，調到自己喜歡的……
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主料
黃瓜 一條 雞蛋 兩個 吐司 適量 火腿 適量輔料
鹽 適量 白糖 適量 白醋 適量酸黃瓜吐司卷的做法步驟
1.黃瓜切薄片，放少許鹽後用手抓勻再用清水沖洗乾淨。讓水分更快析出，方便入味
2.白醋放入砂糖，調到自己喜歡的酸甜度
3.將瀝干水分的黃瓜放入調好的醋中。不用腌太久的，到時試試味道，差不多就可以撈起瀝干備用了
4.趁著腌瓜的時間準備別的
5.這是我當天最得意的事，嘿嘿，攤蛋餅，大成功。不粘鍋，廚房新手好幫手
6.接下來沒圖了，因為卷得滿手油膩膩。首先把吐司邊切掉，鋪上煎蛋、午餐肉、腌黃瓜，用壽司簾或者保鮮膜捲起來，不要想得太簡單，不好卷，可能我放得太多。雞蛋餅攤好后要根據吐司形狀改改尺寸。那個愛心是上網時候看到的，超簡單。先斜切一刀，再對半切開一拼，搞定
小貼士
捲起來的時候不要放太多餡料，否則會爆缸
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