荔枝紅酒法式黑椒烤翅

荔枝紅酒法式黑椒烤翅的做法（烤箱菜）

荔枝紅酒法式黑椒烤翅

原料：雞全翅4個、COOK100法式黑椒烤翅腌料70g、紅酒100ML、黑胡椒碎10g、荔枝殼200g

1.雞全翅解凍、洗凈，從翅根處分切成兩塊；

2.將雞翅置於一大盆中，加入COOK100法式黑椒料70g；

3.倒入100ML紅酒；

4.拌勻，用竹籤在雞翅表面密密的紮上些小眼，以便腌漬入味，然後蓋上蓋放入冰箱，腌漬6小時以上；

5.荔枝殼置於烤盤中（建議加墊錫紙，我就是偷懶沒墊，所以烤完了以後成了一盤焦糖荔枝，泡了一晚上，第二天刷了半小時才把烤盤刷乾淨，大家不要重蹈我的復轍）；

6.將烤網架於烤盤上，整齊的碼放上腌好的雞翅，並在表面撒上少許黑胡椒碎；

7.將烤盤與烤網放入預熱190度的烤箱，烤網置於中層，烤盤置於中下層；

8.190度，上下火，40分鐘，烤至20分鐘時，開蓋將雞翅逐一翻面，然後再烤20分鐘即可。

這道別具一格的荔枝紅酒法式黑椒烤翅，是否吸引了你的眼球呢？

圖片只能色誘，香味是無法用言語呈現的，還是要自己親自嘗試才能知曉哦！

不要猶豫，趕快來試試吧！

@荔枝紅酒法式黑椒烤翅