荔枝紅酒法式黑椒烤翅介紹

荔枝紅酒法式黑椒烤翅的做法(烤箱菜)荔枝紅酒法式黑椒烤翅原料:雞全翅4個、COOK100法式黑椒烤翅腌料70克、紅酒100ML、黑胡椒碎10克、荔枝殼200克1.雞全翅解凍、洗凈,從翅根處分切成兩塊;2.將雞翅置於一大盆中,加入COOK10……

荔枝紅酒法式黑椒烤翅詳細內容

荔枝紅酒法式黑椒烤翅
荔枝紅酒法式黑椒烤翅的做法(烤箱菜)

荔枝紅酒法式黑椒烤翅

原料:雞全翅4個、COOK100法式黑椒烤翅腌料70g、紅酒100ML、黑胡椒碎10g、荔枝殼200g

1.雞全翅解凍、洗凈,從翅根處分切成兩塊;

2.將雞翅置於一大盆中,加入COOK100法式黑椒料70g;

3.倒入100ML紅酒;

4.拌勻,用竹籤在雞翅表面密密的紮上些小眼,以便腌漬入味,然後蓋上蓋放入冰箱,腌漬6小時以上;

5.荔枝殼置於烤盤中(建議加墊錫紙,我就是偷懶沒墊,所以烤完了以後成了一盤焦糖荔枝,泡了一晚上,第二天刷了半小時才把烤盤刷乾淨,大家不要重蹈我的復轍);

6.將烤網架於烤盤上,整齊的碼放上腌好的雞翅,並在表面撒上少許黑胡椒碎;

7.將烤盤與烤網放入預熱190度的烤箱,烤網置於中層,烤盤置於中下層;

8.190度,上下火,40分鐘,烤至20分鐘時,開蓋將雞翅逐一翻面,然後再烤20分鐘即可。

這道別具一格的荔枝紅酒法式黑椒烤翅,是否吸引了你的眼球呢?

圖片只能色誘,香味是無法用言語呈現的,還是要自己親自嘗試才能知曉哦!

不要猶豫,趕快來試試吧!