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葡萄乾酸奶司康

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葡萄乾酸奶司康介紹

司康是我非常愛吃的小點心，做法簡單，外酥里軟，即當零食又可當主食的快遞麵包。葡萄乾酸奶司康的主料：葡萄乾(60G)黃油(60G)雞蛋(一個)白糖(70G)葡萄乾酸奶司康的調料：麵包粉(250G)酸奶(……

葡萄乾酸奶司康詳細內容

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葡萄乾酸奶司康

司康是我非常愛吃的小點心，做法簡單，外酥里軟，即當零食又可當主食的快遞麵包。

葡萄乾酸奶司康的材料

葡萄乾(60G) 黃油(60G) 雞蛋(一個) 白糖(70G)

葡萄乾酸奶司康的調料

麵包粉(250G) 酸奶(80G) 泡打粉(3G)

做葡萄乾酸奶司康所需做法

電烤箱

葡萄乾酸奶司康的做法步驟

1.準備好材料

2.泡打粉，白糖，麵粉混合，加入黃油塊

3.用手把材料搓至酥粒狀

4.中間開窩，放蛋液和酸奶

5.稍混合後放葡萄乾

6.混合成團

7.擀平對摺後用模具成形，或切形狀

8.排入烤盤

9.刷上蛋液

10.入烤箱190度20分鐘出爐

小貼士

成形時麵糰不要過多的擀制，以免起筋，不酥鬆了！

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