洋梨布丁蛋糕

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洋梨布丁蛋糕介紹

Flognarde是法國Limousine地區有名的甜品,主要是用洋梨和蛋奶液製作的布丁口感的蛋糕,其他常見的也有用櫻桃做的克拉芙緹。芙紐多的口感像布丁一樣細膩嫩滑,而烤熟的洋梨把整個蛋糕的香味又提高到更高的一個境界。說實話,因為做法非常簡……

洋梨布丁蛋糕詳細內容

洋梨布丁蛋糕

Flognarde是法國Limousine地區有名的甜品,主要是用洋梨和蛋奶液製作的布丁口感的蛋糕,其他常見的也有用櫻桃做的克拉芙緹。芙紐多的口感像布丁一樣細膩嫩滑,而烤熟的洋梨把整個蛋糕的香味又提高到更高的一個境界。說實話,因為做法非常簡單,JuJu第一次做這個蛋糕的時候對他的期待沒有那麼高,結果做完嘗試了以後瞬間被它的美味所征服秒殺,實在是太夢幻了,強推大家在家試一下,味道由JuJu來保證哦~!!!

準備食材:

梨 4個

雞蛋 4個

低筋麵粉100g

砂糖 60g

牛奶 250ml

橙汁 2勺

打好雞蛋,加入砂糖攪拌均勻

用打蛋器打發到顏色泛白

3. 加入麵粉攪拌均勻

4. 加入牛奶,橙汁,攪拌均勻

5.把梨洗凈去皮,切成小塊放入烤盤裡

6.把做好的蛋奶液倒入到烤盤裡

7.讓梨完全浸在蛋奶液里,放入預熱到180度的烤箱里烤30分鐘左右即完成