鮮蝦瘦肉餛飩

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鮮蝦瘦肉餛飩介紹

鮮蝦瘦肉餛飩的食材和調料:鮮蝦瘦肉餛飩的的家常做法,鮮蝦瘦肉餛飩怎麼做好吃一、鮮蝦去殼剁成茸,雞蛋取蛋清備用二、蝦茸+肉餡+蛋清+料酒混合順著一個方向攪拌上勁,讓后加入蔥薑末和調料。攪拌到粘稠為止三、取混沌皮包入餡料……

鮮蝦瘦肉餛飩詳細內容

鮮蝦瘦肉餛飩

鮮蝦瘦肉餛飩的食材和調料

鮮蝦瘦肉餛飩的的家常做法,鮮蝦瘦肉餛飩怎麼做好吃

1.鮮蝦去殼剁成茸,雞蛋取蛋清備用

2.蝦茸+肉餡+蛋清+料酒混合順著一個方向攪拌上勁,讓后加入蔥生薑末和調料。攪拌到粘稠為止

3.取混沌皮包入餡料

4.水燒開後放入紫菜、菠菜,下混沌,加少許鹽、雞精胡椒粉調味。出鍋淋入幾滴香油