蝦皮小餛飩

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蝦皮小餛飩介紹

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蝦皮小餛飩詳細內容

蝦皮小餛飩

蝦皮小餛飩的食材和調料1

蝦皮小餛飩的食材和調料2(湯料碗)

蝦皮 紅剁椒 紫菜 有機小青菜 青蒜碎 香油 生抽 川椒粉

蝦皮小餛飩的的家常做法,蝦皮小餛飩怎麼做好吃

1.將肉糜用黃酒、一點生抽、蔥姜碎、糖、鹽拌勻後放入香油一點

2.取餛飩皮一張將少量肉糜放入並用手團起放在盤子中以此類推將小餛飩包好

3.小碗內放入蝦皮鹽、紫菜、生抽、香油、蒜花各一點再沖入開水(或豬骨湯)待用

4.小鍋做水水開後下入小餛飩和小青菜在水中翻兩滾用漏勺一起舀到湯碗里灑上川椒粉和紅剁椒