蚝油豬肉香菇餛飩介紹

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蚝油豬肉香菇餛飩詳細內容

蚝油豬肉香菇餛飩

蚝油豬肉香菇餛飩的介紹

蚝油豬肉香菇餛飩的食材和調料

豬肉 香菇 餛飩皮 蔥(只取蔥白部分) 鹽 生抽 料酒 蚝油(蚝油帶甜味兒的,所以不用放白糖了就) 山楂粉

蚝油豬肉香菇餛飩的的家常做法,蚝油豬肉香菇餛飩怎麼做好吃

1.豬肉用刀剁碎,比料理機打的好吃哈,香菇剁碎、蔥白剁碎

2.豬肉、香菇、蔥,放適量鹽、料酒、生抽、蚝油,朝一個方向拌勻,多拌上一會兒,讓餡兒上筋,加少許山楂粉~~拌勻

3.餛飩皮最好是梯形的,如果不是的話,你可以用刀切一下,成梯形!準備一碗清水,待會沾粘用的

4.蒸或煮,那就看個人喜歡了~~蒸的話10-12分鐘即可,水要放的足夠多