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辣白菜韭菜泡菜的配料:大白菜1顆(1又1/2～2斤)韭菜、紅蘿蔔絲各適量(1)粗鹽(或精?鹽)1/3杯(鹽約?資卟說?%量)(2)辣椒粉1/2杯辣椒醬1/3杯糖少許蒜末1/……
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辣白菜韭菜泡菜的配料:
大白菜 1顆(1又1/2～2斤) 韭菜、紅蘿蔔絲 各適量
(1)粗鹽(或精?鹽) 1/3杯(鹽約?資卟說?%量)
(2)辣椒粉 1/2杯 辣椒醬 1/3杯 糖 少許 蒜末 1/4杯
韓國辣白菜韭菜泡菜怎麼做，如何做韓國辣白菜韭菜泡菜才好吃
(1)將整顆大白菜對切剖開，撒入粗鹽使其自然軟化，不要壓，鹽須均勻撒於大白菜每個角落，約2天後即會出水，期間必須翻動多次，取出將鹽水過濾後備用。
(2)將材料(2)及調味料(2)加入攪拌均勻，?泡入味放入冷藏1?后，取出切片即可食用，約可保存2?。
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