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日式焦糖紅薯的功效與作用：紅薯：補中益氣、寬腸通便、富含錳紅糖：健脾、益氣、補血日式焦糖紅薯的製作材料：紅薯2個約400g紅糖4大勺植物油一大勺日式醬油半小勺熟芝麻一小撮日式焦糖紅薯的家常……
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日式焦糖紅薯的功效與作用
紅薯：補中益氣、寬腸通便、富含錳
紅糖：健脾、益氣、補血
日式焦糖紅薯的製作材料
紅薯2個約400g 紅糖4大勺 植物油一大勺 日式醬油半小勺 熟芝麻一小撮
日式焦糖紅薯的家常做法
1.將紅薯洗凈后切滾刀塊
2.開中火，在鍋內放油和紅糖
3.油熱後下紅薯塊，略翻炒后均勻的鋪在鍋底，蓋上鍋蓋，轉小火
4.蓋著鍋蓋燜6-8分鐘，每2分鐘開蓋翻面一次，直至紅薯塊全部變軟
5.去掉鍋蓋，撒入日式醬油拌勻，最後再煎一分鐘即可
6.起鍋后撒上熟芝麻
小貼士
油不要放多，一點點潤下鍋底就夠了
紅薯不可去皮，洗凈即可
燜煮時火不要太大
沒有日式醬油可用生抽代替
喜歡焦脆口感的可以在撒入醬油后多煎一會兒
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