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難度：初中水平人數：2人份口味：咸鮮味準備時間：10分鐘烹飪時間：
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難度：初中水平
人數：2人份
口味：咸鮮味
準備時間：10分鐘
烹飪時間：<10分鐘
米飯1碗
干香菇3片
牛肝菌1大個
鰹魚片 1大勺
蛤蜊肉50 克
醬油2勺
姜2片
白芝麻 1茶勺
味霖2勺
清酒 1勺
白糖 1茶勺
日本飯糰的家常做法，日本飯糰怎麼做好吃
1.材料很簡單，就是圖上這些
2.香菇泡發后和牛肝菌一起切成小丁；姜切碎
3.取口小鍋，將醬油、味霖倒入鍋里，煮開
4.加入香菇和牛肝菌丁，慢慢中小火炒到水份收干，關火
5.加入鰹魚片和白芝麻，攪拌均勻即可
6.維納斯貝殼從罐頭中取出，瀝干水份，放入小鍋中，中火收干水份
7.加入醬油、味霖和Sake
8.中小火慢慢炒到水份收干，將生薑末和糖攪拌進去
9.米飯燜好。如果用壽司米更好。稍微涼一會
10.取合適量米飯與步驟8里做好的維納斯貝肉混合均勻
11.取合適量與步驟5里做好的蘑菇鰹魚混合均勻
12.手打濕，捏成飯糰，即可
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