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準備時間:2小時以上製作時間:30分鐘-1小時用餐人數:1-2人果蔬麵包的簡介:喜歡南瓜,也喜歡用南瓜做出各式各樣的食品來。雖說做的品相不怎麼好,但咱的精神可是挺足的,好與不好,讓孩子們嘗一嘗再說吧。果蔬麵包的食材:……
準備時間:2小時以上
製作時間:30分鐘-1小時
用餐人數:1-2人
果蔬麵包的簡介:
喜歡南瓜,也喜歡用南瓜做出各式各樣的食品來。雖說做的品相不怎麼好,但咱的精神可是挺足的,好與不好,讓孩子們嘗一嘗再說吧。
果蔬麵包的食材:
材料 南瓜100g 高筋麵粉300g 輔料: 黃油適量 鹽適量 糖適量 牛奶適量 發酵粉適量 蘋果適量 雞蛋一個 藍莓醬適量果蔬麵包的做法步驟:
1.高筋粉、雞蛋、鹽、發酵粉放入攪拌桶中。
2.再放入適量牛奶開始攪拌。
3.南瓜上微波提前打一下至熟透。
4.去皮晾涼。
5.再把南瓜泥放入麵粉中攪拌。
6.再放入黃油繼續攪拌。
7.打開蓋子觀察一下。
8.直至能拉出膜為止。
9.揉勻,放溫暖處第一次發酵。
10.蘋果削皮去核,切小塊待用。
11.麵糰發酵好后,排氣。
12.一種是,去麵糰適量,揉成兩個長條狀。
13.揉麻花狀。
14.放入磨具中,放溫暖處第二次發酵。
15.另一種,去麵糰一小塊,擀餅狀,在上面抹上藍莓醬適量,再包入適量的蘋果。
16.包卷好。
17.一頭封口,包好。
18.放入烤盤中,放溫暖處第二次發酵。
19.發酵好后,上預熱好的烤箱,200度20—30分鐘左右即可。
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