果蔬麵包

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果蔬麵包介紹

準備時間:2小時以上製作時間:30分鐘-1小時用餐人數:1-2人果蔬麵包的簡介:喜歡南瓜,也喜歡用南瓜做出各式各樣的食品來。雖說做的品相不怎麼好,但咱的精神可是挺足的,好與不好,讓孩子們嘗一嘗再說吧。果蔬麵包的食材:……

果蔬麵包詳細內容

果蔬麵包

準備時間:2小時以上

製作時間:30分鐘-1小時

用餐人數:1-2人

果蔬麵包的簡介:

喜歡南瓜,也喜歡用南瓜做出各式各樣的食品來。雖說做的品相不怎麼好,但咱的精神可是挺足的,好與不好,讓孩子們嘗一嘗再說吧。

果蔬麵包的食材:

材料 南瓜100g 高筋麵粉300g 輔料: 黃油適量 鹽適量 糖適量 牛奶適量 發酵粉適量 蘋果適量 雞蛋一個 藍莓醬適量

果蔬麵包的做法步驟:

1.高筋粉、雞蛋、鹽、發酵粉放入攪拌桶中。

2.再放入適量牛奶開始攪拌。

3.南瓜上微波提前打一下至熟透。

4.去皮晾涼。

5.再把南瓜泥放入麵粉中攪拌。

6.再放入黃油繼續攪拌。

7.打開蓋子觀察一下。

8.直至能拉出膜為止。

9.揉勻,放溫暖處第一次發酵。

10.蘋果削皮去核,切小塊待用。

11.麵糰發酵好后,排氣。

12.一種是,去麵糰適量,揉成兩個長條狀。

13.揉麻花狀。

14.放入磨具中,放溫暖處第二次發酵。

15.另一種,去麵糰一小塊,擀餅狀,在上面抹上藍莓醬適量,再包入適量的蘋果。

16.包卷好。

17.一頭封口,包好。

18.放入烤盤中,放溫暖處第二次發酵。

19.發酵好后,上預熱好的烤箱,200度20—30分鐘左右即可。