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準備時間:10分鐘內製作時間:2小時以上用餐人數:3-4人麵包機做速食麵包的簡介:前幾天我用豆幣換了個麵包機,顏色樣式我都超喜歡,做了兩次,都不太成功,今天我又進行了嘗試,哇,終於成功了,而且特別省時間,味道顏色都超好,……
準備時間:10分鐘內
製作時間:2小時以上
用餐人數:3-4人
麵包機做速食麵包的簡介:
前幾天我用豆幣換了個麵包機,顏色樣式我都超喜歡,做了兩次,都不太成功,今天我又進行了嘗試,哇,終於成功了,而且特別省時間,味道顏色都超好,特驚喜,兒子誇獎說太好吃了。
麵包機做速食麵包的食材:
材料 高筋麵粉300g 輔料: 雞蛋1個 鹽3g 白糖40g 牛油30g 奶粉15g 酵母3g 水150g麵包機做速食麵包的做法步驟:
1.麵包機里先放雞蛋
2.依次放入白糖,鹽,奶粉
3.放入白面,翻入酵母,用白面蓋上
4.放入酥油(我自製的牛油)
5.按和面菜單和面20分鐘
6.停止后,靜止發酵1個小時,不用通電,我怕天氣冷發不好,給蓋了個不穿的棉襖。
7.麵包發酵了,看到發了,體積大了一倍多
8.通電,按速食麵包菜單,先是攪拌,現在是發起來
9.還有30分鐘就考好了
10.漂亮的麵包快好了
11.出鍋了
小貼士
放材料的順序一定要有次序,鹽,糖,酵母粉不能在一起,酵母放到麵粉中。
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