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蒜香芝士?h大蝦的主料：對蝦(6隻)馬蘇里拉(120g)做蒜香芝士?h大蝦所需廚具：電烤箱蒜香芝士?h大蝦的做法圖解步驟1.買了盒裝的對蝦，個頭挺大的，每一隻都比我的手掌還要長2.把蝦槍剪掉，挑出頭部……
蒜香芝士?h大蝦的材料
對蝦 (6隻) 馬蘇里拉 (120g)做蒜香芝士?h大蝦所需做法
電烤箱
蒜香芝士?h大蝦的做法步驟
1.買了盒裝的對蝦，個頭挺大的，每一隻都比我的手掌還要長
2.把蝦槍剪掉，挑出頭部沙包，然後把須腿都剪掉，背部切開，挑出蝦線
3.沿背部切開，用要拍平，再輕輕斬幾下，以防止烤的時候蝦捲曲，但千萬不要斬斷哦。最後用廚房紙把蝦身上多餘的水分吸干
4.馬蘇里拉切絲備用。
5.鍋中放少許的油，炒香蒜蓉，加適量的海鮮醬油提味，也可以用生抽
6.把處理好的蝦放到鋪了錫紙的烤網上，炒香的蒜蓉鋪在上面
7.最後把馬蘇里拉鋪上。
8.烤箱上下火200度預熱5分鐘，入烤箱放在上面第二層，烤10分鐘
9.?h好的蝦，奶香與鮮香的碰撞，味道不會差的哦
小貼士
我用的35升的烤箱，具體放入烤箱的位置和溫度可以根據自己的烤箱適當調整。
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