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韓風來襲韓式泡菜肥牛卷的主料：金針菇：(100克)肥牛卷：(200克)韓國泡菜：(100克)做韓風來襲韓式泡菜肥牛卷所需廚具：平底鍋韓風來襲韓式泡菜肥牛卷的做法圖解步驟1.肥牛卷化開，金針菇洗凈切……
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韓風來襲韓式泡菜肥牛卷的材料
金針菇： (100g) 肥牛卷： (200g) 韓國泡菜： (100g)做韓風來襲韓式泡菜肥牛卷所需做法
平底鍋
韓風來襲韓式泡菜肥牛卷的做法步驟
1.肥牛卷化開，金針菇洗凈切去根的部分。
2.肥牛片鋪開，先放一層泡菜葉再放金針菇。
3.肥牛片將金針菇緩緩捲起，用香蔥捆起來。
4.韓國泡菜切細絲。
5.準備好蔥、蒜、姜。然後把蚝油、糖、韓式辣獎醬、蕃茄醬混合在小碗里。
6.油熱后先放入蔥、蒜、姜爆香氣，然後將混合好的醬倒入鍋里快速的翻炒。
7.將之前切好的泡菜細絲也倒入鍋里翻炒。
8.倒入高湯。
9.放入肥牛卷，中小火加熱煮開約3--5分鐘，即可出鍋食用。
小貼士
這款菜的做法，當炒菜盛盤裡食用，或者當做泡菜火鍋也可以，放在電磁爐上邊煮肥牛卷邊吃。
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