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泰式咖喱魚丸

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泰式咖喱魚丸介紹

準備時間：10分鐘內製作時間：10-20分鐘用餐人數：1-2人泰式咖喱魚丸的簡介：朋友知道我喜歡咖喱菜式，特意送來了泰式咖喱醬和椰子粉。今天就用這醬料做了咖喱魚丸。濃香的椰漿搭配咖喱的辛辣醇厚裹在魚丸上，真是讓人食慾倍增……

泰式咖喱魚丸詳細內容

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泰式咖喱魚丸

準備時間：10分鐘內

製作時間：10-20分鐘

用餐人數：1-2人

泰式咖喱魚丸的簡介：

朋友知道我喜歡咖喱菜式，特意送來了泰式咖喱醬和椰子粉。今天就用這醬料做了咖喱魚丸。濃香的椰漿搭配咖喱的辛辣醇厚裹在魚丸上，真是讓人食慾倍增呀。。

泰式咖喱魚丸的食材：

材料 魚丸200g 土豆100g 洋蔥50g 豌豆50g 輔料： 油適量 鹽適量 泰式咖喱醬適量 椰子粉適量

泰式咖喱魚丸的做法步驟：

1.準備好所用食材。

2.椰子粉加入熟練地開水攪拌均勻。

3.把土豆洗凈去皮。

4.豌豆沖洗乾淨。

5.切成滾刀塊。

6.鍋中注入油，下入洋蔥煸炒均勻。

7.加入一勺咖喱醬炒勻。

8.倒入椰漿。燒開。

9.倒入土豆塊，煮至10分鐘。

10.再加入魚丸燒開。

11.加入豌豆，加入適量的鹽，轉中火。

12.燒至湯汁濃縮，土豆軟爛即可。

小貼士

湯汁不要收的太干，多留一些湯汁，拌飯特別好吃。

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