蘑菇蒜味鐵板燒

準備時間：10分鐘內

製作時間：30分鐘-1小時

用餐人數：3-4人

蘑菇蒜味鐵板燒的簡介：

蘑菇蒜味鐵板燒、其實應該稱?欏碧瞻逕?hampinon al ajillo」。
因?檳ú璩霾釙鞍岩恍┨張潭際漳善鵠戳恕⑺?粵偈蹦苷矣玫吶唐髦揮刑?濉⒌?膊皇?浞縹丁ＯＭ?蠹壹?攏?br /> 這道菜?在西班牙是非常普遍的」酒?」是喝白葡萄酒的最佳搭配、做法也非常簡單。而抹茶現在做的方式是比較傳統的方式、如果嫌麻煩或著磨菇的心蕊不知如何處置、不妨直接切片或切塊、一樣用橄?煊拖勸閹饌繁?恪⒃俜湃肽⒐餃コ礎⒁卜淺：貿耘叮∧ú櫨肽?窒懟⑾Ｍ?蠹一嵯不丁?/p>

蘑菇蒜味鐵板燒的食材：

蘑菇蒜味鐵板燒的做法步驟：

1.先把所有材料?時負謾?/p>

2.首先想介紹的是、因?槲靼嘌啦推氈槎加瞄?煊汀⑺?蚤?煊偷鬧柿懇餐χ匾?摹⑵分屎玫拈?煊妥齔隼吹牟損P非常的香。
我常使用、所以會在橄欖油?面浸泡乾蒜頭和辣椒、更能使菜?增添風味哦。

3.這是我自己種的香芹、因?槌ぬ?唷⑺?園閹??鍥鵠礎⒃俜湃肭?鋨???⒖梢允狗藕芫煤芊獎悖∽鞣ㄔ詿耍?br /> http://group.haodou.com/topic-201999.html

4.蘑菇是非常營養和天然的食材、味道非常香、在日本通常香菇類都是用紙巾拭擦的。稍微把表皮的土或灰塵擦一下即可。

5.磨菇中間的心蕊拔掉、蘑菇頭留著備用。
（拔掉后的心蕊別丟棄、煮湯或炒菜可以加入使用哦！）

6.蒜頭剁碎備用。

7.火腿剁碎備用。

8.然後在鐵板（或陶盤）上先倒入適量橄?煊推痰住?/p>

9.磨菇排列在盤上、在磨菇的中心空洞?添入蒜頭。

10.然後再加入香芹和火腿。

11.然後在蘑菇整體上淋上橄?煊汀?/p>

12.最後灑上適量的鹽巴和黑胡椒粉。
鹽巴最好用天然粗鹽味道更佳。

13.然後放在瓦斯上、用小火、蓋上鍋蓋、用」蒸燒法」燒到鐵板?的油會出現吱喳吱喳響就熄火。