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食材主料中筋麵粉500克配料油少許豬油少許培根適量蔥適量椒鹽粉少許水適量麵粉加水攪拌揉成光滑的麵糰醒15分鐘把麵糰分成11小團取一麵糰擀成長條再塗上豬油散上椒鹽粉放上培根粒再放上蔥由下往上捲起卷好后在壓扁不沾盤放油加……
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食材
主料 中筋麵粉 500g
配料 油少許 豬油 少許 培根 適量 蔥 適量 椒鹽粉 少許
水 適量
麵粉加水攪拌揉成光滑的麵糰醒15分鐘
把麵糰分成11小團
取一麵糰擀成長條再塗上豬油
散上椒鹽粉
放上培根粒
再放上蔥
由下往上捲起
卷好后在壓扁
不沾盤放油加熱
放上做好的餅煎
煎至兩面金黃即可
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