韭菜炒肉片

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材料韭菜、瘦肉、紅蘿蔔各適量

配料：蒜頭、色拉油各適量

調味：鹽、糖、雞粉、蚝油、海鮮醬油、酒各適量

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韭菜炒肉片的家常做法，韭菜炒肉片怎麼做好吃

1備材料

2 瘦肉切片用鹽、糖、生粉腌10分鐘，韭菜切段，紅蘿蔔去皮切絲，蒜切碎

3熱鍋，下色拉油爆香蒜粒

4下瘦肉片

5 待瘦肉轉色，下少許醬油爆炒一下

6 下韭菜，翻炒均勻

7下所有調味料

8 待韭菜炒至有些軟

9投下紅蘿蔔.

10中火把所有材料快炒一會，關火，上碟

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