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椰香糯米糍，一個值得做的甜點

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椰香糯米糍，一個值得做的甜點介紹

椰香糯米糍用料水磨糯米粉150克；生粉40克；椰子粉20克；色拉油25克；牛奶250克；糖粉50克做法準備所需材料。將糯米粉、生粉、糖、椰子粉混合。加入牛奶和色拉油。攪拌成無顆粒的糊狀。將攪勻的粉漿放……

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椰香糯米糍

椰香糯米糍，一個值得做的甜點


用料

水磨糯米粉150克；生粉40克；椰子粉20克；色拉油25克；牛奶250克；糖粉50克

做法

  • 準備所需材料。將糯米粉、生粉、糖、椰子粉混合。加入牛奶和色拉油。

  • 攪拌成無顆粒的糊狀。將攪勻的粉漿放入蒸鍋中，用大火蒸至凝固，大約15分鐘，中間可以翻拌一下保持受熱均勻。

  • 蒸好的糯米團放涼至不燙手，取一小塊麵糰按扁，包入去皮的獼猴桃塊。

  • 像包湯圓一樣將餡料包起來，放在椰蓉滾一圈至均勻的粘上椰蓉即可。


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