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五彩卷飯材料：白米飯，雞蛋，黑白熟芝麻，蘆筍，胡蘿蔔。步驟：1、準備一碗半熱的米飯。2、把雞蛋打成蛋汁備用。3、把胡蘿蔔和蘆筍切成片。4、炒芝麻或直接做熟芝麻。5、將胡蘿蔔和蘆筍放入鍋中翻炒，倒入雞蛋……
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五彩卷飯
材料：
白米飯，雞蛋，黑白熟芝麻，蘆筍，胡蘿蔔。
步驟：
1、準備一碗半熱的米飯。
2、把雞蛋打成蛋汁備用。
3、把胡蘿蔔和蘆筍切成片。
4、炒芝麻或直接做熟芝麻。
5、將胡蘿蔔和蘆筍放入鍋中翻炒，倒入雞蛋汁，翻炒，出鍋后倒入米飯。
6、撒上黑白芝麻。加點鹽調味。
7、戴上一次性手套。用手把所有的原料都拿出來。
8、準備壽司窗帘，用保鮮膜和紫菜蓋住。
9、把混合好的米飯鋪在上面，捲起來，切掉吃。
PS：
1、紫菜可以用大塊包裝，也可以用10厘米的方波海藻代替。當4塊海藻稍微重疊時，一塊包裝好的壽司海藻的大小是一樣的。
2、這是把材料炒一下，然後拌成米飯。它也可以直接煎成雞蛋和炒飯。
3、卷壽司時，手要用力一點，使壽司包出來更結實美觀。切割時，刀應鋒利。在切割前，刀的表面可以用水浸泡或塗上香油。
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