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鮮蝦燴冬瓜冬瓜切塊，蝦清洗乾淨備用。熱鍋熱油，倒入準備的蝦，這一步蓋上鍋蓋，防止燙傷。煎至蝦的表皮酥脆，倒入料酒、姜、蒜攪拌均勻。放入冬瓜，加入適量的水，撒入鹽，蓋上鍋蓋燜上十分鐘。時間到了之後加些許……
喜歡這些美食嗎？
鮮蝦燴冬瓜
冬瓜切塊，蝦清洗乾淨備用。
熱鍋熱油，倒入準備的蝦，這一步蓋上鍋蓋，防止燙傷。煎至蝦的表皮酥脆，倒入料酒、姜、蒜攪拌均勻。
放入冬瓜，加入適量的水，撒入鹽，蓋上鍋蓋燜上十分鐘。
時間到了之後加些許雞精，放入青椒配色。攪拌均勻即可出鍋。
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