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生菜炒蟹味菇所需食材：生菜1顆、蟹味菇1盒、蒜2瓣、鹽適量、生抽1勺、澱粉半勺、白糖半勺、蚝油1勺、食用油適量具體製作方法1、準備食材，生菜的葉子掰下來，清洗乾淨，如果覺得葉子太大，可以撕成小塊，蟹味……
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生菜炒蟹味菇
所需食材：生菜1顆、蟹味菇1盒、蒜2瓣、鹽適量、生抽1勺、澱粉半勺、白糖半勺、蚝油1勺、食用油適量
具體製作方法
1、準備食材，生菜的葉子掰下來，清洗乾淨，如果覺得葉子太大，可以撕成小塊，蟹味菇切掉根部，清洗乾淨備用，切好蒜末
2、準備料汁，取一個小碗，加入鹽、生菜、澱粉、白糖、蚝油，拌勻，四五勺清水，拌勻備用
3、起鍋燒油，油熱，加入蒜末炒出香味，加入蟹味菇，翻炒至軟，一直把蟹味菇中的水分炒出來，最後把水分炒沒
4、加入生菜，大火翻炒至生菜稍微變軟
5、加入料汁，快速翻炒均勻，湯汁有點冒泡就可以啦
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