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雞湯燙飯用料剩米飯碗;鹽克;雞蛋兩個個;前一天晚上剩的雞湯;雞精做法鍋中加雞湯,煮開。因為用來燙飯,所以適當加一點鹽和雞精。煮開后加入剩米飯,邊煮邊按。把米飯按散。雞湯明顯變少的時候打入兩個雞蛋。我又……
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雞湯燙飯
用料
剩米飯碗;鹽克;雞蛋兩個個;前一天晚上剩的雞湯;雞精
做法
鍋中加雞湯,煮開。因為用來燙飯,所以適當加一點鹽和雞精。
煮開后加入剩米飯,邊煮邊按。把米飯按散。
雞湯明顯變少的時候打入兩個雞蛋。我又想吃蛋花,又想吃荷包蛋。所以就攪散了一個蛋。
雞蛋快熟時,關火燜兩分鐘,讓米飯吸飽湯汁。
出鍋遼!
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