苦菜海參的做法

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苦菜海參的做法介紹

苦菜海參原料:高壓活海參1隻,苦菜50克,蔥圈10克。調料:鹽2克,味精3克。製作:1、苦菜去根,放入清水浸泡2小時(防止苦菜變色)。2、清湯燒沸,調入調料,下入海參小火煨2分鐘,撈出裝盤,擺上苦菜、……