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豆皮燒青菜的做法用料豆皮自定；青菜自定；大蒜三四粒做法買來的豆皮不是很乾，為了能存放時間長，我把它晒乾了泡半個小時，整體沒有硬處就行了豆皮切絲，根據自己喜好粗細都可以，青菜洗乾淨（哪類青菜都可以，我用……
喜歡這些美食嗎？
豆皮燒青菜的做法
用料
豆皮自定；青菜自定；大蒜三四粒
做法
買來的豆皮不是很乾，為了能存放時間長，我把它晒乾了
泡半個小時，整體沒有硬處就行了
豆皮切絲，根據自己喜好粗細都可以，青菜洗乾淨（哪類青菜都可以，我用的是生菜），大蒜剝皮用刀壓一下
鍋內倒入油，把大蒜粒放入翻炒出味，喜歡吃辣的朋友可以放辣椒或豆瓣醬
把豆皮絲倒入鍋內翻炒，倒入一點蚝油（老抽也行）
翻炒五六下就可以放青菜了
青菜段生加入鹽、雞精調味就可以出鍋了
出鍋入盤
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