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油辣雞腿菇的做法材料：雞腿菇、紅椒、干辣椒、蔥花、蒜末、鹽、雞精、辣椒油、芝麻油、食用油做法：1、 將洗凈的雞腿菇撕成條，裝入盤中備用；將洗凈的紅椒切開，去籽、再切成絲，裝盤中備用；2、鍋中加適量清水……
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油辣雞腿菇的做法
材料：雞腿菇、紅椒、干辣椒、蔥花、蒜末、鹽、雞精、辣椒油、芝麻油、食用油
做法：
1、 將洗凈的雞腿菇撕成條，裝入盤中備用；將洗凈的紅椒切開，去籽、再切成絲，裝盤中備用；
2、鍋中加適量清水，大火燒開，加適量鹽，倒入雞腿菇、干辣椒煮約1分鐘盛出；
3、把煮熟的雞腿菇、干辣椒、紅椒放入碗中，加入適量生抽、辣椒油、雞精、鹽、蒜末、蔥花、芝麻油調味並拌勻即可
油燜筍
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