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碧玉白菜卷材料：白菜葉6片，胡蘿蔔1根，黃椒1個，菠菜1把。調料汁：白醋5ML，白糖5克，鹽適量，香油3ml。（將調料汁的材料混合調成汁即可）做法：1.材料洗凈后，胡蘿蔔去皮切絲，黃椒切細絲。2.燒開……
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碧玉白菜卷
材料：白菜葉6片，胡蘿蔔1根，黃椒1個，菠菜1把。
調料汁：白醋5ML，白糖5克，鹽適量，香油3ml。（將調料汁的材料混合調成汁即可）
做法：
1.材料洗凈后，胡蘿蔔去皮切絲，黃椒切細絲。
2.燒開水，分別將白菜葉、胡蘿蔔絲、菠菜焯熟。
3.攤開一張白菜葉，將胡蘿蔔絲、菠菜絲、黃椒絲各放上一些，捲起。
4.切成3~4cm的小段，淋上調味汁就好
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