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圓白菜炒粉絲食材圓白菜400g、粉絲一把、豬肉100g、澱粉5g、生抽適量、鹽2g、蔥10g、九三玉米胚芽油20ml、姜適量。做法1、首先燒一鍋開水，將粉絲放進去一分鐘，然後換冷水浸泡。2、圓白菜切絲……
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圓白菜炒粉絲
食材
圓白菜400g、粉絲一把、豬肉100g、澱粉5g、生抽適量、鹽2g、蔥10g、九三玉米胚芽油20ml、姜適量。
做法
1、首先燒一鍋開水，將粉絲放進去一分鐘，然後換冷水浸泡。
2、圓白菜切絲、豬肉切絲、蔥姜切碎備用。
3、豬肉絲用生抽和澱粉抓勻。
4、炒鍋燒熱加入玉米胚芽油，油熱之後下入肉絲煸炒。
5、待肉絲變色就下入蔥姜爆香。
6、放入圓白菜絲煸炒。
7、看圓白菜絲變軟就下入控干水分的粉絲翻炒。
8、加入適量的生抽翻勻，再加入適量的鹽，翻炒均勻即可出鍋開吃。
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