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西紅柿燉雞胸的做法做法：1、一個整塊雞胸切成3-4大條，均勻地抹上薄薄一層鹽、黑胡椒、白鬍椒備用，不粘鍋熱后，放入雞胸，煎至焦黃后翻一面繼續煎到焦黃；2、把雞胸盛到盤子里備用。鍋里繼續炒蒜片、洋蔥到出……
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西紅柿燉雞胸的做法
做法：
1、一個整塊雞胸切成3-4大條，均勻地抹上薄薄一層鹽、黑胡椒、白鬍椒備用，不粘鍋熱后，放入雞胸，煎至焦黃后翻一面繼續煎到焦黃；
2、把雞胸盛到盤子里備用。鍋里繼續炒蒜片、洋蔥到出香味，放入西紅柿，等西紅柿稍軟，放入雞胸，翻炒勻，蓋鍋蓋，中小火咕嘟到西紅柿變爛成醬汁，約10分鐘；
3、繼續放入鹽、黑胡椒、白鬍椒、切碎的羅勒葉、迷迭香、紅糖調味，大火收汁，湯汁濃稠后，關火，時間允許的話，最好能悶20分鐘左右讓雞肉進味。
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