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蔥拌章魚食譜材料:章魚350克、大蔥15克、鹽3克、味精2克、醋5克、香油10克做法:1. 八爪魚去眼、硬心、五臟、洗淨,洗掉吸盤的泥沙;2. 將觸腳剁下,切2.5釐米長的段;3. 將肉一切兩半,放開……
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蔥拌章魚食譜
材料:章魚350克、大蔥15克、鹽3克、味精2克、醋5克、香油10克
做法:
1. 八爪魚去眼、硬心、五臟、洗淨,洗掉吸盤的泥沙;
2. 將觸腳剁下,切2.5釐米長的段;
3. 將肉一切兩半,放開水中燙熟;
4. 與大蔥段加鹽、味精、醋、香油拌勻即可。
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