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XO醬爆墨魚仔

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用料:

墨魚仔,蔥花,薑末,洋蔥,XO醬,彩椒,糖,雞精

XO醬爆墨魚仔做法

1.墨魚仔在家了蔥姜料酒的沸水中焯燙十幾秒鐘,迅速撈出

2.鍋熱油,下蔥花薑末爆香,下洋蔥炒香,轉小火炒香XO醬,之後轉大火,下彩椒片和墨

魚仔,翻炒均勻,加少許糖、雞精,出鍋