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芒果糯米糍用料 ：糯米粉 200克牛奶 250ML玉米粉 40克植物油 ……
喜歡這些美食嗎？
芒果糯米糍
用料 ：
糯米粉 200克
牛奶 250ML
玉米粉 40克
植物油 25克
細砂糖 45克
芒果 一個
椰絲 適量
除芒果和椰絲外全部混合攪拌，攪至順滑，我用湯勺攪的，沒用打蛋器
糊狀物大火蒸上二十分鐘，插入筷子無流動物就是蒸好了
蒸好後放涼二十分鐘左右，此時可將芒果肉切小粒
包之前準備一碗清水，打濕手再去揪糯米糕可以不粘手，用手掌把糯米糕壓扁，再用手指把壓扁的糯米糕拉開些，然後放入芒果粒收口滾圓沾上椰絲就好了，注意一點就是糯米糕透涼的過程表面會有點變硬，包的時候記得把變硬的那面放芒果粒，收口才比較好粘住
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