蓮子蓮子可以養心安神,補脾止瀉,養腎等功效。可以治療因脾虛導致的腹瀉、遺精、心悸、失眠等症狀。推薦蓮子食療方準備100克的幹蓮子,15克紅棗,100克冰糖,700毫升的清水。蓮子去心後洗乾淨,紅棗洗乾……
蓮子
蓮子可以養心安神,補脾止瀉,養腎等功效。可以治療因脾虛導致的腹瀉、遺精、心悸、失眠等症狀。
推薦蓮子食療方
準備100克的幹蓮子,15克紅棗,100克冰糖,700毫升的清水。蓮子去心後洗乾淨,紅棗洗乾淨。在鍋裡面加入清水,然後加入蓮子用中火烹調,等到蓮子快熟的時候,加入紅棗和冰糖,調成小火煮10分鐘左右,放涼後就可以食用。
蓮子的味道會有一些乾澀,比較適合拉肚子、脾虛的人,如果是腸燥便祕的人吃蓮子,反而會導致便祕加重,在《本草備要》裡面就有提到“大便乾燥者勿服”。在吃蓮子的時候,可以去掉蓮子心,蓮心和蓮子不要一起食用。這是因為,蓮子多是用來治療脾虛導致的症狀,而蓮子心有苦味,性寒,會傷到脾胃。
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