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雞蛋卷用料工具主料：廋肉(100克)雞蛋(3個)輔料西紅柿(半個)蔥(2顆)麵粉(適量)廚具……
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雞蛋卷用料工具
材料廋肉(100g)雞蛋(3個)輔料 西紅柿(半個)蔥(2顆)麵粉(適量)
做法 平底鍋分類主食原味煎廿分鐘普通難度
雞蛋卷的做法:
1.廋肉剁成肉泥
2.西紅柿切丁
3.加入一個雞蛋
4.加麵粉、鹽
5.放鍋中煎成餅，盛出備用
6.兩個雞蛋，加適量澱粉便於成型
7.打散
8.煎蛋皮中間放入煎好的餅
9.捲起
10.大功告成啦！
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