雞蛋卷

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雞蛋卷介紹

雞蛋卷用料工具主料:廋肉(100克)雞蛋(3個)輔料西紅柿(半個)蔥(2顆)麵粉(適量)廚具……

雞蛋卷詳細內容

雞蛋卷

 雞蛋卷用料工具

 材料廋肉(100g)雞蛋(3個)輔料 西紅柿(半個)蔥(2顆)麵粉(適量)
 做法 平底鍋分類主食原味煎廿分鐘普通難度

 雞蛋卷的做法:

 

 1.廋肉剁成肉泥

 

 2.西紅柿切丁

 

 3.加入一個雞蛋

 

 4.加麵粉、鹽

 

 5.放鍋中煎成餅,盛出備用

 

 6.兩個雞蛋,加適量澱粉便於成型

 

 7.打散

 

 8.煎蛋皮中間放入煎好的餅

 

 9.捲起

 

 10.大功告成啦!