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蘋果具有多種祛病養生的功效，是美容養顏佳品。蘋果所含的營養既全面又易被人體消化吸收，適合各類人群食用。除了直接食用之外再次加工后更是別有一番風味，作為飯後甜點或者下午茶是個不錯的選擇。&nb……
蘋果具有多種祛病養生的功效，是美容養顏佳品。蘋果所含的營養既全面又易被人體消化吸收，適合各類人群食用。除了直接食用之外再次加工后更是別有一番風味，作為飯後甜點或者下午茶是個不錯的選擇。
蘋果甜甜圈用料工具
材料蘋果(2個)雞蛋(2個)低粉(50g)鹽(1茶匙)白糖(1勺)輔料無
做法 打蛋器、炒鍋分類下午茶烘焙甜味炸廿分鐘簡單難度
蘋果甜甜圈的做法:
1.蘋果去皮去核橫向切成厚度均勻的片備用，可泡在水中防止氧化
2.兩個蛋白磕入無水無油的盆中加適量鹽和些許白糖打發至濕性發泡，提起打蛋器蛋白呈彎鉤狀
3.加入過篩的低粉翻拌至無乾粉
4.放入蘋果圈使兩面都蘸上面糊
5.鍋中加油燒熱下入蘋果圈炸至兩面金黃即可
6.撒上糖粉裝飾一下養眼又美味
7.成品欣賞
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