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香脆味美烤麻花

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香脆味美烤麻花介紹

麻花這小吃估計大夥都不陌生，最出名的莫過於天津大麻花，是用兩三根條形股擰著一起，再放鍋里油炸，過兩三分鐘，香甜的麻花就出爐。也有一些製作是鹹味的。看自己喜歡來選擇。&……

香脆味美烤麻花詳細內容

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香脆味美烤麻花

 麻花這小吃估計大夥都不陌生，最出名的莫過於天津大麻花，是用兩三根條形股擰著一起，再放鍋里油炸，過兩三分鐘，香甜的麻花就出爐。也有一些製作是鹹味的。看自己喜歡來選擇。

 烤麻花用料工具

 材料中筋麵粉(145g)白砂糖(50g)油(10g)泡打粉(1g)雞蛋(1個)溫水(45g)輔料無
 做法 電烤箱分類麵食其它烘焙半小時普通難度

 烤麻花的做法:

 

 1.準備材料

 

 2. 將所有食材放入麵包桶，設置和面檔，和成比較濕的麵糰

 

 3.取出麵糰，在硅膠墊上撒上適量的麵粉，分成等份的小劑子

 

 4.小劑子搓成長條，成型捲成麻花狀

 

 5.放入油里浸泡一下迅速夾起來擺入烤盤

 

 6.烤箱提前預熱，上下火220°C烤20分鐘，中途記得取出再次刷油

 

 7.成品香脆，不油膩

 

 8.成品圖

@香脆味美烤麻花
胡蘿蔔乳酪麻花麵包
芝麻小麻花
鬆軟的麻花包
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