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每天早上為了保證孩子攝入足夠的營養,做媽媽的會盡量按照金字塔式膳食結構來搭配飲食,雞蛋是必不可少的,於是就開啟了雞蛋吃法的各種模式…培根胡蘿蔔……
喜歡這些美食嗎?
每天早上為了保證孩子攝入足夠的營養,做媽媽的會盡量按照金字塔式膳食結構來搭配飲食,雞蛋是必不可少的,於是就開啟了雞蛋吃法的各種模式…
培根胡蘿蔔鮮蝦蛋餅用料工具
材料雞蛋(3個)培根(2條)胡蘿蔔丁(60g)鮮蝦(50g)輔料 胡椒粉(1g)鹽(3g)食用油(5g)蔥花(10g)
做法 不粘鍋分類常見菜式家常菜熱菜咸鮮煎十分鐘普通難度
培根胡蘿蔔鮮蝦蛋餅的做法:
1.胡蘿蔔切丁熱水罩兩分鐘,培根切碎丁
2.雞蛋打散加入鹽,胡椒粉拌勻
3.備好的料加入蛋液中
4.加入蔥花
5.鍋燒熱,放入心形模具,滴入少許油
6.用勺均勻舀入模具內,小火煎至輕輕能晃動鍋子
7.用勺子輕輕沿邊脫模
8.翻面再煎另一面至熟
9.香噴噴的蛋餅做好了!
小竅門:
溫馨提醒:蛋餅翻面用鏟子容易弄破,煎好一面盛到盤子里,然後藉助盤子,將蛋餅扣到鍋里,就不會破哦!
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