韓式拌面 拌冷麵 做法

每逢這樣炎熱夏天呢，juju就會想起涼爽的，帶酸辣味道的韓式冷麵 所以呢今天要給大家分享韓式拌冷麵做法~

韓式拌面拌冷麵做法用料工具

材料

梨 (半個) 洋蔥 (1/4個) 蒜 (2粒) 蔥 (半根) 韓國辣醬 (2勺) 醋 (40ml) 醬油 (20ml) 芝麻油 (15ml) 芝麻 (1勺) 麥芽糖稀 (2勺(或用一勺白砂糖)) 冷麵 (2人份) 煮雞蛋 (1個) 黃瓜片 (若干) 梨片 (若干) 泡菜 (少許) 牛肉片 (若干) 輔料 無

做法 煮鍋 分類 韓國料理 外國美食 酸甜 煮 廿分鐘 簡單難度

韓式拌面拌冷麵做法的做法:

1.把梨，洋蔥，蒜，蔥等食材攪拌均勻

2.倒入碗里

3.倒入醬油，醋，麥芽糖稀或者砂糖，芝麻油，芝麻，韓國辣醬等等，攪拌均勻 4.把面放進沸水裡煮30秒左右，這個可能按照不同產品會稍有差別。煮的時候不停攪拌以免麵條粘在一起，等熟了用冷水過一下待用。

5.把做好的醬澆在煮好過冷水的冷麵上

6.同樣放一些牛肉，泡菜，黃瓜，梨，煮雞蛋等食材就完成拉!吃的時候一定要攪拌均勻哦~~juju一般吃普通冷麵的時候也會放幾勺這拌面的

調料，味道更加~~