中式炒意麵

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中式炒意麵介紹

這是一個腦凍大開的菜譜!中式炒意麵用料工具主料:星形意麵(1湯匙)台式臘腸(1個)青豆(1勺)紅椒(1塊)包菜(1塊)火腿腸(1個)雞蛋(1個)調料:鹽(1勺)雞精(1勺)蒸魚豉油(……

中式炒意麵詳細內容

中式炒意麵
這是一個腦凍大開的菜譜!

中式炒意麵用料工具

材料 星形意麵 (1湯匙) 台式臘腸 (1個) 青豆 (1勺) 紅椒 (1塊) 包菜 (1塊) 火腿腸 (1個) 雞蛋 (1個)
調料 鹽 (1勺) 雞精 (1勺) 蒸魚豉油 (1勺) 老抽 (1勺) 橄欖油 (1勺)
做法 炒鍋

中式炒意麵的做法:

  1.煮意麵,水裡放點鹽和油
  2.煮好過冷水瀝干水分拌橄欖油
  3.各種需要切的配菜
  4.油鍋爆香蒜瓣
  5.放雞蛋炒散後放不易熟的青豆和臘腸
  6.紅椒和包菜都翻炒過後小火放
調料,鹽、雞精、老抽和蒸魚豉油
  7.放意麵翻炒