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習慣了每天早晨一碗豆漿,濾出的豆渣就成為雞肋,棄之可惜,食之難咽。還有兩瓶自製無添加劑的枇杷醬也不能久放,做成吐司一併消滅掉。不小心把清水和一碗豆渣全部放進去了,沒辦法又加了好多麵粉才和成光滑的麵糰。本來想做一個450g模的吐司,現在……
豆渣枇杷醬吐司用料工具
材料 新良高筋麵粉 (385g) 紅棗枸杞豆渣 (195g) 雞蛋(預留少許塗面) (一隻) 涼白開 (適量) 黃油 (30g) 枇杷醬 (適量)豆渣枇杷醬吐司的做法:
小竅門
因為豆渣是濕的,涼白開要慢慢地加進去。枇杷醬可以換成其他果醬,果醬量也不能太多,太多了卷的時候不容易捲起來。具體烘烤時間不能一慨而論,要根據自己的烤箱性能和模具的大小而定。不喜歡上色深的,中途可以蓋層錫紙,錫紙的亞光面對著食物。食材介紹牛奶,水果(葡萄、藍莓),奶油,蜂蜜,好時草莓醬,吐司片吐司奶昔的做法步驟1.吐司...
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