牛肉蒸餃

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牛肉蒸餃介紹

想吃餃子了,就蒸了一半煮了一半,一樣的材料,卻因為烹調的方式不同,口感大不一樣,這次沒有拍煮的餃子,只拍了蒸的,應該拍一下做個對比的牛肉蒸餃用料工具主料:牛肉(600克)胡蘿蔔(600克)調料:雞精(1勺)醬……

牛肉蒸餃詳細內容

牛肉蒸餃
想吃餃子了,就蒸了一半煮了一半,一樣的材料,卻因為烹調的方式不同,口感大不一樣,這次沒有拍煮的餃子,只拍了蒸的,應該拍一下做個對比的

牛肉蒸餃用料工具

材料 牛肉 (600g) 胡蘿蔔 (600g)
調料 雞精 (1勺) 醬油 (2湯匙) 鹽 (2勺) 蔥 (1段) 姜 (1塊) 食用油 (3湯匙)
做法 電飯煲

牛肉蒸餃的做法:

  1.活好面,醒面的時候剁餡,蔥姜切末,胡蘿蔔切小塊,肉剁成末
  2.加入各種
調料調味攪勻
  3.擀皮開始包餃子
  4.碼好準備上鍋蒸嘍
  5.鍋開后,繼續蒸20分鐘即可