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用料胡蘿蔔汁85ml胡蘿蔔麵糰材料：老面90g中粉150g油一大勺白面團材料：老面100g水90ml胡蘿蔔饅頭的做法步驟1.胡蘿蔔麵糰材料：老面90g，中粉140g，胡蘿蔔汁85ml，油一大勺……
1.胡蘿蔔麵糰材料老面90g，中粉140g，胡蘿蔔汁85ml，油一大勺白麵糰材料老面100g，中粉150g，水90ml，油一大勺我發現這個比例做出來的麵糰還挺好的。
2.分別放入麵包機里和成團，冰箱里發酵20多小時。
3.將兩塊麵糰分別擀成麵皮，然後重疊起來，再裹起來，切成小塊，就是這樣了。
4.先醒了30分鐘，再大火蒸15分鐘。
放了米粉在調味，怕不勻，最好在湯汁的時候調好口味，米粉會吸進去的
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