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用料即溶咖啡一大勺雞蛋4個蛋黃低筋麵粉90g藍莓醬40g奶水30g鹽3g細紗糖20g色拉油30g泡打粉2g塔塔粉2g細沙糖80g咖啡藍莓蛋糕卷的做法步驟1.……
喜歡這些美食嗎？
1.過程了：把原料:即溶咖啡、奶水、先攪拌均勻，雞蛋、鹽、細紗糖、色拉、油、低筋麵粉，然後加上面攪拌好的咖啡奶在次攪拌成糊裝
2.泡打粉、塔塔粉細沙糖、打發蛋白，細沙糖分三次攪拌
3.蛋白蛋黃攪拌放入烤盤，烤盤下放一張油紙
4.180度25分鐘就出爐了，應該20分鐘就可以，我的有點時間長，放涼后抹上藍莓醬
5.卷卷切切就可以吃了
不用放味精等，直接利用食材的天然成分煮出的湯清香可口。
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