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用料全蛋4個低筋110克香蕉泥250克色拉油60毫升酸奶60克糖70克鹽0.5小匙酸奶香蕉蛋糕的做法步驟1.香蕉用勺子背面壓成泥，放一旁備用2.全蛋打進不銹剛盆……
1.香蕉用勺子背面壓成泥，放一旁備用
2.全蛋打進不銹剛盆，隔水加熱，用手動打蛋器打散即可
3.全蛋液，白糖加入，用電動打蛋器中高速度攪打
4.全蛋打至濃稠發白，加入色拉油，用打蛋器打勻
5.再加入酸奶，用打蛋器打勻
6.麵粉和鹽過篩，加入，用橡皮刮刀拌勻，把香蕉泥也加入，拌勻，烤箱預熱180度，上下火，底層，25-30分鐘左右出爐
7.出爐
今天的添加的東西很少，沒有放糖沒有放奶，就想試試看，做出來會是什麼樣子。所以烤的時候溫度開的比以住的要低，怕烤過頭了。成品沒有刷蛋液的那麼漂亮。但很是原生態的感覺
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