252
用料麵粉500g青菜菜300g五花肉150g雞蛋2個酵母粉適量水適量大骨湯適量青菜大肉包的做法步驟1.麵皮做法：將酵母，麵粉，容器準備好。2.將酵母加30&de……
喜歡這些美食嗎？
1.麵皮做法將酵母，麵粉，容器準備好。
2.將酵母加30°-35°以上的水活勻。（不能太高，手指伸進去感到有一點點溫，適於快速發酵，太高會把酵母燙死的。）
3.將調好的酵母水，倒入麵粉的中間，用手指將酵母水和面錯出一個個小尖角。
4.加冷水和面。
5.揉至手光盆光面光。
6.將容器放置溫暖處，蓋上紗布，發酵至2倍大小。
7.在案板上撒少許麵粉，把面切成大小一般均勻的劑子。
8.擀成中間厚周邊薄的麵皮待用。
9.餡料調製的方法：將青菜切碎用鹽碼上，擠出水份。
10.肉用刀剁碎。將肉加鹽，味精，大骨湯雞蛋，少許澱粉攪上勁，再放入青菜拌均。
11.包好包子，上墊了濕紗布的冷水鍋，大火蒸15分鐘即可。
1.最好在木桌上操作，不會粘。
2.和面加水一定要慢，一次要少加。
3.喜歡油膩，爽滑點口感的餡料，肉最好是選3層肉不帶皮。
1.包好后在籠屜上一定要醒10分鐘，才蒸。
2.蒸完以後不要立刻掀開鍋蓋，5分鐘以後才打開，這樣的包子站得住，不會塌陷。
3.大骨湯一次只加半勺，慢慢加，加5-6次，每次一定攪拌至湯水完全被肉吸收。
小油菜含有豐富的鈣、鐵、鉀、維生素C、膳食纖維、胡蘿蔔素。將小油菜用料理機打成青菜汁，與麵...
不吃豬肉可以換個雞腿肉，也可換成雞蛋食材介紹蘆筍(250g),豬肉(150g),洋蔥(1個...
在有餡料的包子與饅頭中選擇我一般會選擇饅頭，只有一種包子除外，那就是香菇青菜餡的包子。清爽...
對於美食，只有喜歡，這一份喜歡是屬於我的家人。沒有專業水平，只是一份堅持及喜歡。又是一周星...
在有餡料的包子與饅頭中選擇我一般會選擇饅頭，只有一種包子除外，那就是香菇青菜餡的包子。清爽...
面要炒得好，煮麵火候是關鍵，煮麵不要煮過火，煮到掐段麵條裡面有小白心就可以了這個量是2—3...
爺倆簡單的早餐來了【青菜牛肉蕎麥麵】熱乎乎、好營養、好味道。。。青菜牛肉蕎麥麵用料工具主料...
黑木耳色澤黑褐，質地呈膠質狀透明，薄而有彈性，味道鮮美，營養豐富，可素可葷，其營養價值高。...
在有餡料的包子與饅頭中選擇我一般會選擇饅頭，只有一種包子除外，那就是香菇青菜餡的包子。清爽...
美味來襲！主料自發粉500克豬肉(肥瘦)300克 ……...
花魚兒家的吃吃~~~~~~青菜燒年糕主料青菜455克年糕460克&nb……...
有時周末懶得做飯，就會簡單點，煮個麵條主料麵條300克番茄1個&nbs……...
回家鄉，就吃家鄉的美食，超好吃主料水餃300克水餃300克……...
香味濃郁的香芹肉包，春季雨水多發，本地香芹正是上市的時節，短小而翠綠的香芹比大棵的芹菜味道...
瞧：剛出鍋的梅菜鮮肉包主料麵粉1500克酵母粉10克&nb……...
鬆軟香韌的麵皮,鮮咸多汁的肉餡兒,愛護家人就給他們最可口最安全的美食。主料麵粉1000克&...
新韭菜配新鮮的豬肉，加上鮮姜和花椒面調味，讓發麵包子更具咸鮮之口感。韭菜豬肉包子用料工具主...
現在正是韭菜上市的季節，用來做韭菜肉包子，是挺受歡迎的一款早餐哦。作為上班族，我喜歡做一點...
平時的包子是捏摺子的那種，很多朋友總是說捏摺子好難，包不漂亮!今天這個牛肉包子不用捏摺子，...
肉包用料工具主料：豬肉半肥瘦(400克)麵粉(500克)輔料姜(適量)酵母(5克)鹽(適量...
用料麵粉500g青菜菜300g五花肉150g雞蛋2個酵母粉適量水適量大骨湯適量青菜大肉包的...
鮮肉青菜大包的功效與作用：鮮肉青菜大包的製作材料：豬肉末300克姜10克上海青（油菜）60...
用料麵粉500g青菜菜300g五花肉150g雞蛋2個酵母粉適量水適量大骨湯適量青菜大肉包的...
雞蛋香菇醬意麵的食材： 主料：豬肉末，杏鮑菇，蘆筍，胡蘿蔔，洋蔥 配料：鹽，橄欖油，義大...
用料牛肉200克菠蘿1隻西生菜1個韭芯50克小米椒2-3個檸檬1/2隻魚露5克鹽2克白糖5...
用料高粉200克豆渣110克糖20克鹽1小匙乾酵母1-1/2小匙牛奶110克左右黃油30克...
用料雞蛋1個白芝麻適量面沙卷的做法步驟1.用擀麵杖把土司稍稍擀平薄,放上香芋泥或是南瓜泥。...
用料雞脾2個香菇3朵馬蹄（荸薺）3個胡蘿蔔1個豌豆1把糯米雞卷的做法步驟1.主料：雞脾（廣...
麵條魚，第一次在小城的菜場上見，據小時侯生活在海邊同事講，這種魚，她小時侯常吃。不過很少...
用料蛋白2個乳酪絲適量亞麻籽1小匙辣椒粉適量half&half適量油適量蛋白乳酪卷的做法步...
用料馬蹄粉120克山楂醬70克山楂7、8個生粉2大匙冰糖90克牛奶110毫升水170毫升山...
