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醋泡花生據說是絕配,花生中含有的脂肪較多,醋既能解膩,還能降低血壓,漸少膽固醇。總的來說醋泡花生有一定清熱活血的多種,對血管有好處。心動不如行動,還不知道怎麼做醋泡花生的話就不行啦。怎麼做醋泡花生:簡易版食材準備花生,陳醋適量。方法步驟1……
醋泡花生據說是絕配,花生中含有的脂肪較多,醋既能解膩,還能降低血壓,漸少膽固醇。總的來說醋泡花生有一定清熱活血的多種,對血管有好處。心動不如行動,還不知道怎麼做醋泡花生的話就不行啦。
怎麼做醋泡花生:簡易版
食材準備
花生,陳醋適量。
方法步驟
1.將花生洗凈,放在太陽下曬一天;
2.然後將花生剝殼,花生米放入保鮮盒中;
3.接著倒入足量陳醋淹沒花生米,密封後放入冰箱或者陰涼處冷藏一周即可 。
怎麼做醋泡花生:家常版
食材準備
花生米半斤,蒜瓣適量,醋適量,醬油適量。
方法步驟
1.將花生米洗凈,用清水浸泡1晚;
2.鍋中燒水,水開后倒入洗凈浸泡好的花生米;
3.大火煮3分鐘后撈出瀝干水分,放入瓶子中;
4.大蒜剝好切片放入瓶中,然後加入醬油,醋,淹沒花生;
5.蓋蓋后密封1天以上即可食用。
小貼士
花生一定要瀝干,瓶子也要無油無水才行。
怎麼做醋泡花生:香辣版
食材準備
花生150g,陳醋250g,青紅尖椒適量,蒜蓉少許,香菜適量。
方法步驟
1.將花生剝殼,花生米蒸熟;
2.然後在花生中加入足量的陳醋,浸泡30分鐘;
3.將泡好的花生濾出裝盤,放入切好的青紅尖椒圈,蒜蓉和香菜即可。
小貼士
快速版的,辣味較多,醋味較少。
怎麼做醋泡花生:炒泡版
食材準備
花生,醋,味精,鹽,糖,雞汁,生薑汁,小蔥,干辣椒,麻油。
方法步驟
1.取碗,放入雞汁,蔥花,干辣椒段,麻油,味精,鹽,糖,醋,生薑汁拌勻;
2.鍋中小火涼油,下入花生米,將花生炸熟,然後撈出放入碗中;
3.浸泡半小時左右即可食用。
小貼士
油不用放太多,更健康,花生也更好吸收其他味道。
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